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侨区特色美食线上线下受热捧
2021-09-24 19:28          来源: 汕尾日报          发布机构:汕尾市华侨管理区 【字体:   打印 分享到:

  中秋期间,侨区的特色美食吸引了一些外地游客前往侨区品尝或网购,并纷纷对侨区美食进行点赞。

  中秋前,归侨后代制作的异国特色小吃在网上、微信朋友圈展示,吸引了不少顾客订购,他们购买在中秋晚上赏月时品尝。印尼归侨后代黄大姐很喜欢制作千层糕,她告诉记者,制作印尼千层糕的手艺是从老一辈相传下来,虽然时间很久,但一直没有丢掉这个手艺,千层糕的做法是用鸡蛋、面粉、印尼香料、牛油和糖等食材配料混合搅拌后放在圆形模具里制作而成,糕点有20层左右,要2小时才能制作好。据有关人士介绍,千层糕是印尼归侨传统特色美食,因此在传统佳节送人特别有意义,让对方品尝到独特的口味,表达自己的一份心意。在中秋、国庆“双节”前制作千层糕,让外地游客都能购买或网购。

  在“双节”前夕,侨区还有很多小吃店制作大量的雪媚娘、印尼小蛋糕、椰汁桂花糕、九层糕等特色小吃,外地顾客纷纷预订,准备庆祝“双节”。居住在陆丰的陈女士表示,侨区特色小吃十分好吃,例如椰汁桂花糕,甜味中带清凉,口感不错,买了一回还想买第二回。

  同时,外地游客到侨区游玩,热衷购买当地特色水果。“我们通过朋友介绍,知道侨区是水果之乡,所以趁节假日过来走走看看,顺便购物。”一位来自陆丰的吴姓游客告诉记者。“一路上,我们欣喜地看到很多果农种植的红杨桃等水果,真是满眼皆绿,赏心悦目!”他与家人来到果园,采摘了奎池油柑、马来西亚红杨桃、海南菠萝蜜、东南亚金蕉等水果,看到品种丰富多样的水果,情不自禁打开抖音号拍视频上传,和朋友分享侨区的水果之美。

  居住在海丰的庄大哥与家人在侨区一红杨桃树果园内,看着肉质红润的红杨桃,不禁眼前一亮,连忙拍照发微信朋友圈。他品尝红杨桃后,竖起了大拇指,“侨区红杨桃多汁解渴而且清甜,十分好吃,不愧是侨区的特色品牌。”他告诉记者:“此次来侨区,不但品尝到众多鲜甜的水果,还领略到独特的田园风情,收获很大!”


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